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主题: [原创]咖喱牛肉饭

  • 情醉莒县
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  • 发表于:2012/7/23 22:34:20
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  • 菜?#25151;?#21619;:咖喱 
  • 主要工艺: 
  • 主要食材:——>
  • 所需时间:廿分钟 
  • 制作难度:普通 



食材明细



  • 黑芝麻 适量 

  • 1

    制作咖喱饭的材料。 

  • 2

    洋?#23567;?#22303;豆、胡萝卜?#35760;?#25104;小丁备用。 

  • 3

    牛里脊也切成小丁状备用。 

    • 4

      冷锅凉?#22270;?#28909;到合适温度后调到适宜温度稍停一会儿。 

    • 5

      放入牛肉翻炒一会儿。 

    • 6

      加入胡萝卜翻炒一会儿。 

    • 7

      加热洋葱丁炒出香味。 

    • 8

      最后加入土豆丁炒至断生。 

    • 9

      在锅内加入开水。 

    • 10

      大火烧开后,改小火煮一会,把蔬菜煮制半熟。 

    • 11

      先关火,然后把咖喱放入锅里直到溶化。 

    • 12

      再次打开火,继续煮至咖喱变?#38376;?#31264;的时候即可。 
  
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